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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 18:56

Une petite recette facile et onctueuse

 

Un velouté aux lègumes de saison :)

 

soupe

 

 

Pour cette recette j'ai pris :

 

2 poireaux entier


4 pommes de terre


3 carottes


1oignon

 

Préparation

 

Tout éplucher, couper et bien rincer

Mettre dans une marmite, recouvrir d'eau et porter a ébullition

Puis baisser le feu et laisser mijoter pendant une bonne heure

N'oubliez pas de rajouter les épices je mis du sel, un peu de poivre et du cumin

 

Une fois les légumes cuits

Remplir le blinder et rajouter 2CàS de crème fraîche et mixer

 

Pour la deco utiliser de la crème liquide légère et du persil séché

 

et voila c'est prêt

 

soupe2

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Published by Oum Marjène - dans Chorba&Co
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commentaires

Neaira 19/03/2012 15:03


Une recette toute simple mais qui marche toujours bien ^^


bonne chance pour le concours !

Oum Marjène 19/03/2012 18:42


Merci. Pratique les veloutés facile a faire en plus trooooop bon


Cupcakes en folie et autres douceurs 27/02/2012 21:31


c'est trop bon et de saison en plus!!! Miam miam

Oum Marjène 27/02/2012 22:10



Merci ;)



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