Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 09:02

 

 

 

Idée pour un dîner léger

 

Capture d’écran 2011-11-28 à 08.55.36

 

J'ai testé hier les petites galettes de parmentier au thon vraiment trop facile et trop bonnes

Pour la soupe c'est de la soupe de lentilles corail (la recette un peu plus bas)

Pour 10 galettes

Une boite de thon 200gr
2 oeufs
4 càs de chapelure
Persil
4 ou 5 pommes de terre moyennes

Sel

Poivre
10cl de lait
20 gr de beurre
1 càs de maïzena

On coupe les pommes de terre en dés on les mets a bouillir 20min on les égouttes on les écrase avec une fourchette on rajoute le lait le beurre le thon égoutté et émietté le persil, 2 cuillères a soupe de chapelure, le sel et le poivre

Dans une assiette ou mélange la càs de maïzena avec les 2càs restante de chapelure

On fait nos petites galettes avec les mains et on saupoudre de chapelure+maïzena les deux côtés de la galette

Puis les faire dorer dans une poêle avec 2càs d'huile vraiment à peine, 4min de chaque côté

La soupe


250gr de lentilles corail

Un oignon

Sel

Poivre

Cumin

Curry


Mettre une casserole d'eau à bouillir
Coupé un oignon et le faire revenir dans une petite goute d'huile (je pense au regimeuse lol), rajouter le sel, le poivre, une càc de curry et une 1/2 càc de cumin laisser mijoter quelques minutes et rajouter 250gr de lentilles tout en remuant (2min), rajouter l'eau bouillante porter le tout a ébullition , baisser le feu et laisser mijoter une 1h

Et voila c'est prêt

 

Capture d’écran 2011-11-28 à 08.55.47

 

Capture d’écran 2011-11-28 à 08.55.56

 

Capture d’écran 2011-11-28 à 08.56.05

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans Mes recettes
commenter cet article
23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 12:18

Salam aleykouna

 

Trop belles les tenues haute couture version hijab, et oui on peut rester classe tout en étant voilée

coup de coeur pour la premiére tenue doré et prune et la 3ème photo rose pastel

 

c'est a des moments comme ça que j'aimerais être couturiére

 

 

easternfashion2yk4.jpg

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 11:10

weddingstylehijab2tl8.jpg

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 11:00

weddingstylehijabkc0

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 12:50

Salam aleykouna

 

Coucou à toutes ce matin ma belle mère m'a fait remarqué concernant la recette de poisson en papillote que l'aluminium etait hautement cancérigène et qu'il était préférable de le replacer par autre chose.

Après avoir lu quelques articles sur internet concernant ce métal c'est vrais il ne devrait pas avoir place dans nos cuisines de plus plusieurs études l'ont prouvé, donc l'alu est à bannir mes soeurs.

 

Je vous mets un lien pour plus d'info link

 

Donc concernant ma petite recette si vous voulez toujours la tester ;) il faudra remplacer le papier alu par du papier sulfurisé

 

Capture d’écran 2011-11-18 à 12.42.28

 

ou

investir dans de belles petites papillotes en silicone qui vont au four et au micro onde


 

Capture d’écran 2011-11-18 à 12.40.04

 

 

Voila akhawatis

 

Bisous et bon apetit à toutes

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans Mes recettes
commenter cet article
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 20:46

Capture d’écran 2011-05-01 à 23.07.03

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 20:45

Capture d’écran 2011-05-01 à 23.06.53

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 20:42

Capture d’écran 2011-05-01 à 23.06.41

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article
16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 10:40


Poisson façon papillote

 Capture d’écran 2011-09-25 à 13.23.10


**********

Je prend en générale des légumes surgeler  ;)
que ce soit légumes du soleil ou a l'italienne ou chinois ...bref n'importe ils sont tous super bon et vont trés bien avec cette recette

et je prend du Panga surgeler n'importe quel autre poisson fera l'affaire le panga a l'avantage d'etre pas gras du tout et pas cher


pour 2 personnes

je prends deux grande feuille de papier allu et je dispose dessus la quantité de légume que je veux
 

 

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.20.24


puis j’épice mes légumes encore congeler pour cette recette c'était légumes chinois donc j'ai mis un peu de curry, sel, poivre, échalote et sauce soja salé

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.20.32


puis je dispose par dessus mon poisson décongelé (perso au micron onde option décongélation) sinon le sortir la veille

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.20.41
puis j’épice le poisson avec les meme epices que les légumes , donc sel, poivre, curry et echalote
je rajoute une cuillère a soupe d'huile d'olive (pas tjrs quand c'est pour moi et mon mari je fais sans huile) et quelques goutes de citron
(sur d'autre légumes je rajoute aussi un peu de coulis de tomate par dessus, ou un peu de crème liquide légère)

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.21.02
puis je ferme ma papillote :) et je fais des trous sur l'allu
Capture d’écran 2011-09-25 à 13.21.11
Capture d’écran 2011-09-25 à 13.21.18

je mets les papillotes au fours pendant 1h a 200° a mi hauteur

a la sorti du four sa donne ca
 Capture d’écran 2011-09-25 à 13.21.58

puis servir avec du riz blanc ou rouge comme sur la photo

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.22.51

Capture d’écran 2011-09-25 à 13.23.01


Et voila je mets 15min a tout cassé a préparé mes papillotes et le four s'occupe du reste lol

après faire une jolie assiette sa compte aussi

 

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans Idée 2eme plat
commenter cet article
13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 17:10


 

Capture-d-ecran-2011-11-13-a-17.12.19.png

 

Mises à jour Site

Le site Rabia Z a maintenant sa boutiques en ligne afin que vous puissiez effectuer vos achats 

Repost 0
Published by Oum Marjène - dans La mode musulmane
commenter cet article

Présentation

Recherche