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Top articles

  • Cookies

    26 juin 2012 ( #Mes recettes )

    J'ai testé aujourd'hui une délicieuse recette de cookies que je partage avec vous Et je peux vous dire que même Bree Vandekamp ne les ferais pas aussi bien loool Donc comment réussir des cookies fait maison...? suivez la recette ci dessous Ingrédient...

  • Idée cadeau pour la maîtresse de vos loulous

    25 juin 2012 ( #Coin maman )

    Ma fille est en petite section de maternelle et elle aime beaucoup sa maîtresse Elle m'a aidé a lui confectionner un jolie petit cadeaux pour la remercier, et l'atsem aussi ;) J'ai préféré de petites choses personnalisés qu'un cadeau commun que n'importe...

  • Kit à Cookies

    25 juin 2012 ( #Mes recettes )

    Petit cadeau original, jolie à voir et surtout délicieux ;) Inspiration du blog de chef nini Un bocal d’1 litre : 250Gr de farine 100Gr de flocon d'avoine 100Gr de cassonade 100Gr de sucre blanc 1Càc de bicarbonate de sodium (6gr) 1Càc de levure chimique...

  • Ardoise pour la maîtresse

    25 juin 2012 ( #Coin maman )

    En cherchant sur le Net des idées pour un cadeau original pour la maîtresse de ma fille Je suis tombée sur pas mal de blogs de mamans qui ont confectionné de jolies ardoises qui serviront de plaque personnalisée pour la porte de la classe de la maîtresse...

  • Ramadan Moubarak

    20 juillet 2012 ( #Mes recettes )

    SAHA RAMDANKOUM A TOUTES Puisses Allah faire de ce mois béni un rapprochement envers celui qui ne meurt jamais, qu'il fasse que ce soit un mois d'adoration de piété, de soumission et de pardon. C'est un mois ou l'on ce surpasse niveau culinaire aussi...

  • Invocations spécial Ramadan, jeûne et repas

    20 juillet 2012 ( #Rappel ramadan )

    Chapitre 67 - En voyant la nouvelle lune 175 - "Allah est le Plus Grand ! Ô Seigneur ! Apporte-nous avec cette nouvelle lune la sécurité et la foi, le salut et l’Islam ainsi qu el a réussite dans tout ce que Tu aimes et que Tu agrées. Notre Seigneur et...

  • Bourek de Annaba (l'est Algérien)

    23 juillet 2012 ( #Bourak & Co )

    Je dis Annaba mais pas seulement, la plupart des ville de l'Est le font et en Tunisie aussi Mais c'est une variété de bourek supeeeeeeeeeer bonne Je vous conseil d'essayer Sachez que ce bourek est masha allah costaud lol donc une bourek accompagné de...

  • Tajine El-Khoukh au fromage

    26 juillet 2012 ( #Idée 2eme plat )

    Je vous présente un plat traditionnel algérien re-visité En effet Tajine El Khoukh sont des boulettes dont le nom rappel la forme d'une péche d'où le nom khoukh=péche l'original est à base viande hachée celui la est au fromage coeur tendre et fondant....

  • Chorba frik

    26 juillet 2012 ( #Chorba&Co )

    Il n'est pas normal d'avoir un blog culinaire et de ne pas avoir la recette de la chorba pendant le ramadan lol Donc mieux vaut tard que jamais ;) voici ma chorba selon ma maman chérie La chorba ne sera pas la même d'une région a l'autre celle que je...

  • Brochette au poulet Tikka

    28 juillet 2012 ( #Idée 2eme plat )

    Préparer une marinade à base de : Citron Thym Sel, poivre Huile d'olive Et mélange d'épice poulet Tikka de Ducros Coupez vos escalopes de poulet et les laisser mariner pendant au moins 3h (toute la nuit c'est encore mieux) Mettre au four en mode grille...

  • Hrira marocaine

    29 juillet 2012 ( #Chorba&Co )

    De la soupe, de la soupe et encore de la soupe ...et oui ramadan oblige ;) Je partage avec vous une recette de hrira... soupe traditionnel marocaine un vrais petit délice Je me suis basée sur la vidéo de choumicha et les conseils d'une amie marocaine...

  • Khao Pad Koong - Riz thai aux crevettes - Fried rice Thai -

    01 août 2012 ( #Idée 2eme plat )

    Laissez vous emportez en Thailande le temps d'un repas ;) Ingrédients : Pour 250Gr de riz 1 oignon de printemps moyen 2 oeufs 10 crevettes 10 Tomates cerises allongée 1 gousse d'ail émincée 2 càs de sauce de poisson 2 càs de sauce soja 1 càc de sucre...

  • Banoffee en verrine

    03 août 2012 ( #Douceur ramdanesque )

    Après la Thaïlande, l'Angleterre est à l'honneur avec ce dessert So Britich Le Banoffee est un dessert à base de banane, c'est juste un pur délice Plusieurs déclinaisons sont possibles Vous pouvez le faire en tarte, montage en emporte pièce ou en verrines...

  • Roulé au pain de mie frit - Bourek au pain de mie

    03 août 2012 ( #Bourak & Co )

    Une idée sympathique que j'avais sous la main depuis un petit moment, mais que je voulais tester pendant le ramadan La recette viens du blog Ma Pâtissière bien aimé vous y trouverais d'autres petites idées sympa pour ce mois Ça change des boureks un peu...

  • Macaron à la banane et mascarpone

    03 août 2012 ( #Douceur ramdanesque )

    Cet article pour vous donner une idée montage de macaron (la recette retrouvé la ici) L'idée était de faire un dessert à base de banane, Donc voici un macaron qui ravira les amateurs de ce fruit Préparer des coques jaune histoire de rappeler la couleur...

  • Kalb el louz - Qalb el louz - قلب اللوز

    08 août 2012 ( #Douceur ramdanesque )

    Une douceur ramadanesque, un incontournable du mois de ramadan j'ai nommé kalb el louz J'ai testé une recette de Rodotouille dont je suis entièrement satisfaite Ingrédients : 500g de semoule moyenne 250g de sucre 125g de beurre fondu (pour la semoule)...

  • Cuisses de poulet au Curry Indien rôties au four

    09 août 2012 ( #Idée 2eme plat )

    Un petit délice venue d'ailleurs et facile à réaliser Oui oui ...je voyage souvent en cuisine lol sa m'évite de devoir payer un billet d'avion ;) Donc après le Maroc, la Thaïlande, l'Angletterre ...un pti tour en Inde Ingrédient : 2 cuisses de poulet...

  • Tajine El-Khoukh l'original

    12 août 2012 ( #Idée 2eme plat )

    J'avais posté tajine el khoukh revisité au fromage à la place de la viande hachée aujourd'hui je vous poste la recette original, l'authentique... lol en fait la vrais version sans aucune modifications Ingrédients : Pour 6 boulettes 2 côtelettes ou poulet...

  • Choux Salés

    12 août 2012 ( #Bourak & Co )

    Des choux salés et pourquoi pas ? ;) Délicieux et très léger, j'ai fais des éclairs au saumon fumé et purée mouseline Retrouvez la recette de pâte à choux en cliquant ici Pour le montage : Saumon fumé Purée mouseline Fromage type boursin (ou un autre)...

  • Saha Aïdkoum - صح عيدكم

    19 août 2012 ( #Mes recettes )

    صح عيدكم Je vous souhaite une magnifique fête de l'Aïd, remplie de bonheur,de joie et de Paix, Qu'Allah accepte votre jeûne, vos prières, vos invocations et vous fasse entrer au Paradis Que votre Aïd soit lumineux et rempli de bonheur ! Et que vos assiettes...

  • Gâteau tressé

    05 octobre 2012 ( #Mes recettes )

    J'ai beaucoup de retard à rattraper je m'en excuse j'ai un peu déserté le blog depuis la rentrée, ne vous inquiétez surtout pas je prend des photos et je mettrais mes recettes au fur et à mesure incha allah Je commence par les gâteaux de L'aïd... ça date...

  • Financiers aux noisettes

    15 octobre 2012 ( #Mes recettes )

    Pour celles qui aiment les gâteaux pas prise de tête et qui en jette ... ce gâteaux est pour vous lol Rapide, délicieux et plutôt mignon ;) Ingrédients : 4 blancs d’œufs 50 gr de poudre de noisette 50 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre...

  • Ktaifs en cigare - Kadaif ou cheveux d'ange -

    15 octobre 2012 ( #Douceur ramdanesque )

    Un gâteaux que j'ai testé l'Aïd dernier qui a bien plu à ma grande soeur ;) C'est Kdaifs turques en forme de cigare un gâteau fait un peu par hasard En fait je me suis rendu dans une épicerie turque pour acheter de la pâte filo, juste à coté de la pâte...

  • Rocher à la noix de coco - Gâteaux de l'aïd -

    15 octobre 2012 ( #Mes recettes )

    Une recette qui m'a séduite visuellement et qui m'a littéralement mise K.O une fois goutée ;) J'aime trop la noix de coco et j'aime trop les sablées c’était l’alliance parfaite pour moi une recette trouvée chez Les joyaux De Cherazad et je confirme ce...

  • Baklawa Bulgare

    15 octobre 2012 ( #Douceur ramdanesque )

    Baklawa bulgare et pourquoi pas?? Alors, alors chaque gâteau a une story avec moi lol Pour cette recette de baklawa bulgare j'ai acheté la pâte filo dans le but de faire une baklawa turque aux noix , bein... non j'ai fini en Bulgarie et avec des noisettes...

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