28 juillet 2012
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Préparer une marinade à base de :
Citron
Thym
Sel, poivre
Huile d'olive
Et mélange d'épice poulet Tikka de Ducros
Coupez vos escalopes de poulet et les laisser mariner pendant au moins 3h (toute la nuit c'est encore mieux)
Mettre au four en mode grille pendant 15min, en retournant la brochette à 1/2 cuisson.
Le poulet était très tendre et pas sec du tout un vrais délice
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