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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 10:32

J'ai acheté ces cônes au marché à 1,5€ les 6 et cela depuis le mois du ramadan et  jamais utilisé jusqu'à hier

ou j'ai voulus accompagner mon velouté d'un petit quelque chose de sympa  ;)

j'avais une pâte feuilletée et des mini crevettes cocktail et cette recette était dans un petit coin de ma tête et donc j'ai voulus tester

 

cones_oummarjene.jpg

 

Vraiment pas déçu mon mari a bien aimé aussi, donc à refaire ;)

en entrée, apéritif, accompagnement vous pouvez les faire pour toute ocaz :)

 

 

Ingrédient Pour 12 cônes :


Une pâte feuilletée du commerce

Des graines de sésame noir et blanc (facultative)

Un jaune d'oeuf

 

Une boite de conserve de mini crevettes cocktail

Béchamel (25gr de beurre, 25gr de farine, 250ml de lait)

Ail

2 càs d'huile d'olive

Sel

 

 

Préparation : 

 

Lavez et séchez vos cônes

DSCF1290

 

Les huiler à l'aide d'un pinceau de cuisine

 

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Coupez des bandes de 2cm environ

 

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Enrouler une bandes autour du cônes comme sur les photos ci-dessous en chevauchant à peine la pâte environ 2mim

 

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Une fois tout vos cônes enroulés, badigeonnez les de jaunes d'oeuf et rajouter quelques graines de sésames

 

DSCF1307

Enfourner vos cônes 20min à 190°

 

voila aprés cuisson

 

DSCF1312

 

Laissez refroidir puis retirez les cones allu

 

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Pour remplir vos cônes

ouvrez une boite de conserves de petites crevettes cocktail et les faire revenir dans 2càs d'huile chaude et ajouter un peu d'ail vous pouvez rajouter un peu de persil (j'en avais pas)

 

DSCF1329

 

Rajouter la béchamel (recette ici)

 

DSCF1330

 

Mettre dans une poche à douille histoire de travailler proprement ;) et plus facilement

 

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Reste plus qu'a remplir les cônes

 

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DSCF1340

 

Mettre un peu de fromage râpé histoire que ça ne coule pas si vous voulez les servir couché et ça donne un pti goût supplémentaire

 

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J'ai croquez pour vous ;) ... lol

 

DSCF1350

 

Et voila mes cones servi en accompagnement de ma soupe de courge (recette à venir très vite)

 

DSCF1365

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Published by Oum Marjène - dans Bourak & Co
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commentaires

bellaperle 06/01/2016 20:53

Coucou bonjour je suis intéressé par ses cône mais je sais pas ou je dois les acheté :(

Marcel 23/05/2015 19:50

Coucou j'avais trouvé et acheté ces cones sur le marché et je me disais : un jour peut être ? Je suis tombé sur ton blog... et voilà mes cônes sont au four :-) Merci beaucoup pour ton travail.

creation site web dynamique 04/06/2014 18:34


superbe cette recette !! merci pour l'idée très belle ! 

Oum Marjène 04/06/2014 20:53



Merci :)



emballage cartonné 08/05/2014 09:33


super !! merci 

Oum Marjène 04/06/2014 20:53



De rien :)



oumbil 05/03/2014 09:43


salam alaiki, bonjour,je trouve que tes cônes sont très beaux et ont l'air délicieux :-)


 

Oum Marjène 04/06/2014 21:07



Merci ^^



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